糖類分析
当社ではイオンクロマトグラフィーを用いて、糖類の定量分析を行っています。
分析対象糖類
| 糖類 | 化合物名 |
|---|---|
| 単糖 | フコース、ラムノース、アラビノース、ガラクトース、グルコース、キシロース、 マンノース、フルクトース、リボース |
| 二糖 | スクロース、マルトース、イソマルトース、ラクトース、セロビオース、 キシロビオース |
| 三糖 | メレジトース、マルトトリオース、セロトリオース、キシロトリオース、 ラフィノース |
| 四糖 | マルトテトラオース、スタチロース |
| 五糖 | マルトペンタオース、セロペンタオース |
| 六糖 | マルトヘキサオース |
| 七糖 | マルトヘプタオース |
特徴
電気化学検出器により高感度（ppmオーダー）
測定例
食品（飲料、酒類、果物、海藻、加工食品）
